29.03.2019 09:43
Quelle: schweizerbauer.ch - lid
Konsum
Diese Käse sind beliebt
Die Schweiz ist das Käseland schlechthin. Über 20 kg Käse verzehrt der durchschnittliche Schweizer pro Jahr. Die Infografik zeigt auf, welchen Käse die Schweizer am meisten mögen.

Schweizerinnen und Schweizer haben letztes Jahr pro Kopf 21,73 Kilo Käse konsumiert. Das sind 1,3 Prozent mehr als im Jahr zuvor. Besonders angestiegen ist in den letzten Jahren der Konsum von Frischkäse und Quark. Innert 10 Jahren legte der Konsum in diesem Bereich um 16 Prozent zu. 

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