20.09.2017 17:20
Quelle: schweizerbauer.ch - lid
EU
257 Millionen Schweine geschlachtet
In der EU wurden im letzten Jahr 2 Millionen mehr Schweine geschlachtet als im Vorjahr.

Die Produktion von 23,4 Millionen Tonnen Schweinefleisch pro Jahr entspricht einem Pro-Kopf-Verbrauch von 45,9 Kilo, wie aiz.info zu Zahlen von Eurostat schreibt. Das sind 1,5 Kilo mehr als 10 Jahre zuvor.

Allerdings ist in den ersten 6 Monaten 2017 ein rückläufiger Trend sichtbar. Es wurden in dieser Zeit 2,7 Millionen Schweine weniger geschlachtet. Grösste EU-Schweineproduzenten sind Deutschland (23%) und Spanien (19%).

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