28.09.2018 14:39
Quelle: schweizerbauer.ch - lid
Luzern
Swiss Cheese Awards gestartet
In Luzern sind heute die Swiss Cheese Awards lanciert worden. 160 Juroren küren den besten Schweizer Käse 2018.

Die Juroren beurteilen in der Messe Luzern 965 Käse in 28 Kategorien, wie es in einer Medienmitteilung heisst. Das ist eine neue Rekordzahl. Bewertet werden Konsistenz, Geschmack und Aussehen der Käse. Am Freitag werden die Kategoriensieger ermittelt, am Samstag wird der Swiss Champion 2018 gekürt. Ermittelt wird dieser von einer Super-Jury. 

Zudem startet am Freitag um 15 Uhr auf dem Schweizerhofquai in Luzern der grösste Käsemarkt der Schweiz mit über 60 Ständen. Erwartet werden während 3 Tagen rund 30'000 Besucherinnen und Besucher. 

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