13.06.2018 19:16
Quelle: schweizerbauer.ch - lid
Obst
Start in die Kirschen-Saison
Gute Nachrichten für Kirschenliebhaber: Obstbauern rechnen mit einer grossen Kirschenernte. Die ersten Exemplare gibt es bereits zu kaufen.

Der Schweizer Obstverband rechnet heuer mit 3'000 Tonnen Kirschen. Das sind doppelt so viele wie im letzten Jahr, das stark vom Frost geprägt war. Erste Kirschen gibt es bereits zu kaufen, die Haupternte findet zwischen dem 25. Juni und 21. Juli statt.

Der Erntestart ist zeitlich vergleichbar mit dem Vorjahr. Aufgrund der vielen Sonnentage seien die Kirschen von sehr guter Qualität, schreibt der Obstverband in einer Mitteilung.

Kirschen aus Schweizer Anbau gibt es nur während rund acht bis zehn Wochen im Jahr zu kaufen. Kirschen, deren Farbspektrum je nach Sorte von gelb-orange über rot bis hin zu schwarz reicht, sind äusserst gesund. Sie enthalten die wertvollen Vitamine C, E und Folsäure sowie die Mineralstoffe Kalium, Kalzium, Magnesium, Phosphor, Eisen, Kieselsäure und Pektin.

Am 5. Juli findet im Bahnhof Luzern die Schweizer Meisterschaft im Chriesistei-Spucke statt. Moderator ist Nick Hartmann.

 

 

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