Jedes 5. in der Schweiz verkaufte Ei ist Bio.
Geflügel
Online seit 17 Std.
Schweiz: Weltmeister bei Bio-Eiern
Jedes 5. in der Schweiz verkaufte Ei ist Bio. Die Schweiz liegt damit weltweit an der Spitze. [...]
Quelle: schweizerbauer.ch
In der jungsteinzeitlichen Siedlung «Arbon Bleiche 3» am südlichen Ufer des Bodensees praktizierten Bauern bereits vor rund 5400 Jahren verschiedene Arten der Viehhaltung.
Forschung
Online seit 1 Tag
Steinzeit: 3 Viehhaltungsstrategien
Schweizer Bauern haben sich bereits vor 5400 Jahren auf unterschiedliche Viehhaltung spezialisiert. Forschende der Uni Basel haben alte Rinderzähne und -knochen analysiert und dabei Hinweise auf alpine Weidewirtschaft gefunden. [...]
Quelle: schweizerbauer.ch
Europaweit befinden sich derzeit knapp 358'000 Tonnen Magermilchpulver an Lager – so viel wie seit Mitte der 1990er Jahre nicht mehr.
Milchmarkt
Online seit 4 Std.
EU: Randvolle Milchpulver-Lager
Als Folge der hohen Milchproduktion in der Vergangenheit ist in der EU derzeit so viel Magermilchpulver an Lager wie letztmals vor rund 20 Jahren. [...]
schweizerbauer.ch
Durch den Brand entstand ein erheblicher Sachschaden.
Wallis
Online seit 18 Std.
Brand in Forstbetrieb
Ein Brand in einem Forstbetrieb in Martigny VS hat am Mittwoch erheblichen Sachschaden angerichtet. Personen wurden keine verletzt. Das Feuer brach im Treibstofflokal eines Forstbetriebes aus. [...]
schweizerbauer.ch
Seit Anfang Woche legt der Euro gegenüber dem Franken laufend zu. Der Euro war sei der Aufhebung des Mindestkurses im Januar 2015 nicht mehr so stark.
Devisen
Online seit 2 Min.
Franken laufend schwächer
Der Franken ist am Freitag zum Euro erneut schwächer geworden. Nachdem er bereits am Vortag auf den tiefsten Stand seit Aufhebung des Mindestkurses durch die Schweizerische Nationalbank (SNB) gefallen war, gab er nochmals nach. [...]
schweizerbauer.ch
Die Staatsanwaltschaft hat den Mann wegen Mordes und mehrfachen versuchten Mordes angeklagt und verlangt eine 20-jährige Freiheitsstrafe mit anschliessender Verwahrung.
St. Gallen
Online seit 32 Min.
Bauer droht Verwahrung
Weil er die betagte Stiefmutter mit einem Vorschlaghammer erschlagen und seinen Vater schwer verletzt hat, muss ein Bauer aus dem Kanton St. Gallen im August vor Gericht. Dem 47-Jährigen droht wegen Mordes eine 20-jährige Freiheitsstrafe mit Verwahrung. [...]
schweizerbauer.ch
Die Stadtgärtnerei setzt Skudden-Schafe ein.
Basel-Stadt
Online seit 59 Min.
30 Schafe mähen für Stadtgärtnerei
Seit mehreren Jahren setzt die Basler Stadtgärtnerei Schafe als vierbeinige Rasenmäher zur Wald- und Wiesenpflege ein. Zum Einsatz kommen heuer 25 bis 30 Tiere einer älteren Schafrasse, die neben Gras auch Brennesseln, Brombeeren und Gehölze wegputzen. [...]
schweizerbauer.ch
Top 20 der globalen Molkereiunternehmen 2016. Tabelle: AgE
Globaler Milchmarkt
Online seit 1 Std.
Milch: Nestlé klare Nummer eins
Der Schweizer Lebensmittelkonzern Nestlé bleibt die unangefochtene Nummer eins im Ranking der Rabobank der grössten Milchverarbeiter der Welt. Die französischen Danone und Lactalis tauschen Plätze zwei und drei. Der Gesamterlös der globalen Top-Unternehmen verringerte sich 2016 um fast 2 Prozent. [...]
schweizerbauer.ch
Zu sehen ist ein Vierbeiner, der eine Kuh attackiert.
St. Gallen
Online seit 2 Std.
Angriff auf Kuh: Wars der Wolf?
Auf der Alp Grueb bei Flumserberg SG hat am Mittwochnachmittag ein noch unbekanntes Tier eine Kuh angegriffen. Gemäss der Vereinigung zum Schutz der Weidetierhaltung und ländlichen Lebensraum der Kantone Glarus, St. Gallen und beider Appenzell (VWL) könnte es sich um einen Wolf handeln. Der Kanton will der Sache nachgehen. [...]
schweizerbauer.ch
Die Möglichkeit, Cannabis legal zu erwerben, erfreut sich in Uruguay grosser Beliebtheit.
Uruguay
Online seit 2 Std.
7300 wollen Cannabis von Apotheke
Die Möglichkeit, Cannabis legal zu erwerben, erfreut sich in Uruguay grosser Beliebtheit: Seit der Freigabe von Cannabis zum Verkauf in Apotheken in der vergangenen Woche stieg die Anzahl der dafür registrierten Käufer um fast die Hälfte. [...]
schweizerbauer.ch
Der deutsche Detailhändler Rewe führt nach einer Testphase deutschlandweit Freilandeier der Marke „Spitz & Bube“ ein. Das Besondere: Die Schnäbel der Legehennen werden nicht gekürzt und die sonst unerwünschten männlichen Küken werden grossgezogen.
Deutschland
Online seit 3 Std.
D: Rewe setzt bei Legehennen auf Tierwohl
Kein Küken-Töten, keine gekürzten Schnäbel: Der Detailhändler Rewe will mit der Marke „Spitz & Bube“ das Tierwohl bei Hühnern fördern. [...]
schweizerbauer.ch
Ein beliebtes Beispiel für ein zwei Klassen-System bei Produkten ist Nutella.
EU
Online seit 4 Std.
«Nutella-Konflikt» in der EU
Den Osteuropäern reicht es: Westliche Konzerne liefern Produkte minderer Qualität nach Osteuropa. Nach einem Besuch des slowakischen Ministerpräsidenten Robert Fico am Donnerstag in Brüssel hat die EU-Kommission versprochen, sich dem als «Nutella-Konflikt» bekannten Problem anzunehmen. [...]
schweizerbauer.ch
In Italien wurden diesen Sommer bisher 28 Verdächtige beim Feuerlegen erwischt und festgenommen.
Italien
Online seit 16 Std.
Brandstifter härter bestrafen
Italien hat härtere Massnahmen gegen Brandstifter angekündigt. In diesem Sommer wurden bisher 28 Verdächtige beim Feuerlegen erwischt und festgenommen, 16 davon allein in den vergangenen drei Wochen, wie die Polizei mitteilte. [...]
schweizerbauer.ch
Da Aprikosen sehr druckempfindlich sind, sollten sie eigendlich nicht übereinander gestapelt werden sondern grosszügig Platz erhalten.
Ernährung
Online seit 16 Std.
Goldgelbe Verführung aus der Schweiz
Aprikosen bilden nur am Baum ihr optimales Aroma. Aus diesem Grund lässt man die Aprikosen möglichst lange am Baum ausreifen und werden dann auf kürzestem Weg in die Läden transportiert. [...]
schweizerbauer.ch
Die Wissenschaftler haben Erbgutdaten von mehr als 116'000 Personen untersucht.
Gesundheit
Online seit 17 Std.
14 neue Lebensdauer-Gene gefunden
Lausanner Forschende haben 16 Genvarianten entdeckt, die mit einer verkürzten Lebensdauer zusammenhängen - 14 davon waren in diesem Zusammenhang bisher unbekannt. Etwa jeder Zehnte trägt eine Kombination dieser Varianten, die die Lebenszeit im Vergleich zum Bevölkerungsdurchschnitt um mehr als ein Jahr reduzieren. [...]
schweizerbauer.ch
Antibiotika und ihre Derivate werden vielfach als Arzneistoffe in der Behandlung von Infektionskrankheiten verwendet.
Antibiotika
Online seit 18 Std.
Antibiotika: Empfehlungen zur Einnahme in Kritik
Britische Forscher haben die Empfehlung in Frage gestellt, eine Antibiotika-Packung immer komplett aufzubrauchen. Es gebe keinerlei Beweis dafür, dass eine kürzere Antibiotika-Behandlung die Gefahr resistenter Bakterien vergrössere. [...]
schweizerbauer.ch
Trotz ihrer Süsse enthalten Beeren wenig Zucker und kaum Fett.
Ernährung
Online seit 19 Std.
Gesunde Beeren werden immer beliebter
In der Schweiz ist das Angebot von verschiedenen Beeren sehr gross, heisst es in einer Mitteilung des Schweizer Obstverbandes.. Die Palette reicht von der überaus beliebten Erdbeere über die kleine Johannisbeere bis hin zur trendigen Aroniabeere. Somit ist für alle Geschmäcker etwas dabei. Was alle Beeren jedoch gemeinsam haben, sind die gesundheitlichen Aspekte. [...]
schweizerbauer.ch
Lea Sprunger wirbt für JAZZ.
Werbung
Online seit 19 Std.
Hürdenläuferin wirbt für Apfelsorte «JAZZ»
Die erfolgreiche Schweizer Sprinterin und Hürdenläuferin Lea Sprunger wird Markenbotschafterin der beliebten Apfelsorte "JAZZ", heisst es in einer Mitteilung der Fenaco.. [...]
schweizerbauer.ch
Im Kampf gegen die Waldbrände an der südfranzösischen Mittelmeerküste und auf der Insel Korsika waren nach Regierungsangaben insgesamt mehr als 6'000 Einsatzkräfte mobilisiert worden.
Südfrankreich
Online seit 20 Std.
Feuerwehr kann Waldbrände eindämmen
Nach Tagen schwerer Waldbrände in Südfrankreich hat sich die Lage beruhigt. Die Feuerwehr konnte die meisten Brände, die mehr als 7000 Hektar Vegetation zerstört haben, bis Donnerstagvormittag eindämmen, wie die Behörden mitteilten. [...]
schweizerbauer.ch
Die Stechmücke Anopheles bei der Blutmahlzeit.
Gesundheit
Online seit 21 Std.
Malaria schon früher eine Plage
Die Einwohner Sardiniens hatten nicht erst im Mittelalter mit Malaria zu tun. Forschende der Universität Zürich haben Spuren der Tropenkrankheit auch bei einem vor rund 2000 Jahren verstorbenen Römer entdeckt. [...]
schweizerbauer.ch
Es gibt wieder Schweizer Zwetschgen.
Obst
Online seit 21 Std.
Zwetschgen Saison beginnt
Mit den frühen Hauptsorten «Tegera» und «Cacaks Schöne» beginnt die Schweizer Zwetschgenernte, heisst es in einer Mitteilung. Ab Mitte August ernten die Schweizer Produzenten dann die bekannten und beliebten Fellenberg-Zwetschgen. [...]
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